Inibidores de tripsina em calos de Enterolobium contortisiliquum cultivados na presença de reguladores de crescimento de plantas

Resumo

O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito de reguladores de crescimento de plantas (RCP) na indução de calos a partir de cotilédones de Enterolobium contortisiliquum cultivados in vitro, bem como avaliar a atividade inibitória de tripsina nestes calos. Cotilédones de E. contortisiliquum foram cultivados em meio de cultura suplementado com ácido diclorofenoxiacético (2,4-D), picloram (PIC), cinetina (KIN) e 6-benzilaminopurina (BAP). Foram mensuradas, após 60 dias, massa de calo, atividade inibitória de tripsina, observações morfogenéticas e citoquímicas, e atividade biológica. O diagrama de Pareto mostrou que apenas 0,5 mg L^-1 de PIC influenciou o aumento da massa fresca, enquanto 0,5 mg L^-1 de BAP influenciou a massa seca. O gráfico de análise de componentes principais mostrou a formação de dois clusters claros. A atividade inibitória de tripsina é alcançada em maior intensidade no tratamento com 0,5 mg L^-1 de 2,4-D + 2,0 mg L^-1 de PIC + 0,5 mg L^-1 de KIN + 2,0 mg L^-1 de BAP. A combinação de RCP em diferentes doses causa intensa formação de calo. Baixas concentrações de RCP resultam em maior massa fresca, massa seca e atividade biológica. A utilização de RCP é eficiente na obtenção de calos de E. contortisiliquum com satisfatória atividade inibitória de tripsina.