Figueiredo, Raimundo W. de
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v.21, n.4, abr. 1986 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Características físicas e químicas do jenipapo
Resumo PDF -
v.21, n.10, out. 1986 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Processamento e estabilidade de néctares de jenipapo submetidos a diferentes métodos de conservação
Resumo PDF
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