Ferreira, Marcivane L., UFG, Brasil
-
v.27, n.5, maio 1992 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Variação do teor de gordura no leite bovino cru
Resumo PDF
Embrapa Sede, Superintendência de Comunicação,
Parque Estação Biológica - PqEB - Av. W3 Norte (final) Caixa Postal 040315 - Brasília, DF - Brasil - 70770-901
Fone: +55 (61) 3448-2461