Dargère, Adélia Ferreira, Universidade Federal de Lavras, Trevo Rotatório Professor Edmir Sá Santos, s/no, Caixa Postal 3037, CEP 37203-202 Lavras, MG., Brasil

• V.58, Jan./Dec., 2023: Publicação contínua em volume anual - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  Perfil lipídico de queijo minas artesanal de regiões certificadas no estado de Minas Gerais, Brasil
  Resumo  PDF (English)

Embrapa Sede, Superintendência de Comunicação,
Parque Estação Biológica - PqEB - Av. W3 Norte (final) Caixa Postal 040315 - Brasília, DF - Brasil - 70770-901
Fone: +55 (61) 3448-2461