Solubilização do fosfato de ferro em meio de cultura

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de solubilização de FePO₄ por Aspergillus niger, em meio de cultura com diferentes fontes de carbono (C) e nitrogênio (N) e com concentrações crescentes de fosfato. A quantidade de fosfato solúvel, acidez e pH final foram determinados após o crescimento do fungo, em cultura estacionária a 30°C. A eficiência de solubilização aumentou conforme o crescimento do fungo, atingiu o máximo no 11^o dia (68%) e depois regrediu. Das fontes de C e de N testadas, as maiores eficiências de solubilização foram obtidas com manitol (21%) e ácido glutâmico (17%). Com o aumento da concentração de fosfato (0 a 1.330 µg mL^-1), a máxima eficiência de solubilização (70%) foi obtida com 330 µg mL^-1 de PO₄^3- e decresceu até 47% com 1.330 µg mL^-1. A produção de ácidos foi o principal mecanismo de solubilização do FePO₄, com base na correlação positiva e significativa entre a produção de fosfato e a acidez.