Tratamento térmico em sementes de cenoura

Resumo

O objetivo do presente estudo foi desenvolver um método para erradicar fungos de sementes de cenoura, Daucus carota L., da cultivar Brasília, por termoterapia (calor seco), sem prejuízo da viabilidade. O trabalho foi desenvolvido em 1994 e 1995, no Campus da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, da Universidade Federal de Pelotas, RS. Quatro lotes de sementes de cenoura, dois da safra 93/94 e dois da safra 94/95 foram submetidos a diferentes tempos de exposição ao calor: 0, 3, 6, 9, 12 e 15 dias, em estufa com circulação de ar a 70°C. Os parâmetros utilizados para avaliação foram: teste de sanidade (blotter-test), teste de germinação padrão e testes de vigor (teste de frio e teste de envelhecimento acelerado). Os resultados obtidos indicam que a exposição ao calor seco, com temperatura de 70°C, durante 15 dias controla todos os fungos presentes em sementes de cenoura de alta qualidade fisiológica, sem prejuízo da germinação e do vigor; que sementes de cenoura com alta qualidade fisiológica podem ter seu grau de umidade reduzido a níveis próximos a 1,0% sem prejuízo da germinação e do vigor; e que a qualidade fisiológica e/ou idade das sementes influencia seu desempenho na termoterapia.