Parâmetros de manejo de irrigação e adubação nitrogenada para o cultivo de cevada cervejeira no Cerrado

Resumo

Este trabalho foi desenvolvido na área experimental do Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados (CPAC) com o objetivo de determinar os parâmetros de manejo da água de irrigação e a dose de nitrogênio em cevada visando a maximizar a produção de grãos com qualidade para malteação. Foram testados os quatro níveis de tensão de água no solo de 52, 162, 526 e 894 kPa e as quatro doses de nitrogênio de 0, 40, 80 e 120 kg.ha^-1. O momento das irrigações foi determinado quando a tensão de água no solo, medida na profundidade de 0,15 m, indicava a tensão pré-estabelecida em cada tratamento. Não houve diferença significativa na produtividade nas tensões de 52 a 526 kPa e nas doses de nitrogênio de 40 a 120 kg.ha^-1. A máxima produtividade da cevada foi de 5.416 kg.ha^-1, e nessas condições a lâmina de água evapotranspirada foi de 668 mm. Para otimizar a produção de grãos de cevada, após a cultura de soja, deve-se aplicar nitrogênio na dosagem de 40 kg.ha^-1 e irrigar sempre que a tensão de água no solo, a 0,15 m de profundidade, atingir valores próximos a 500 kPa.