Evolução do peso de bovinos de corte inteiros ou castrados em diferentes idades

Resumo

Foram utilizados 65 machos, mestiços Charolês x Zebu, divididos nos tratamentos: T1. castração com idade de 1,5 mês; T2. castração com oito meses; T3. castração com 12 meses e T4. animais inteiros. Até o desmame aos oito meses, os animais permaneceram em campo nativo, passando após para pastagem cultivada de inverno (aveia + azevém) até os 12 meses. Dos 12 aos 20 meses permaneceram em campo nativo, sendo após terminados em pastagem cultivada até os 25 meses. Utilizou-se a castração "à faca", com emasculador para cortar o cordão espermático. A idade à castração não afetou o desempenho dos animais (P > 0,05). O peso ao final do experimento e o ganho de peso no período total foram maiores (P < 0,05) nos animais inteiros do que nos castrados com 1,5 mês, não diferindo, no entanto, dos castrados tardiamente (aos 8 ou 12 meses). Avaliando-se a influência de cada fase sobre a diferença no ganho de peso total entre inteiros a castrados, após ter sido realizada a castração, observou-se que a etapa que mais contribuiu para a diferença foi a fase dos 20 aos 25 meses, sendo de 61,9% na comparação T4-T1, 75% na comparação T4-T2 e 85,7% na comparação T4-T3. O maior efeito da produção hormonal testicular sobre o desempenho dos animais foi verificado na fase de maior incremento do ganho de peso.