Características morfológicas, qualidade nutritiva e produção de metano de gramíneas tropicais no Brasil

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar três espécies de gramíneas tropicais quanto à produção de metano (CH₄) in vitro e à degradabilidade da matéria orgânica, para determinar as relações entre a qualidade nutritiva das gramíneas e a produção de CH₄. O capim-colonião (Megathyrsus maximus), o capim-braquiarão (Urochloa brizantha) e o capim-decumbens (Urochloa decumbens) foram avaliados. O capim-braquiarão apresentou os maiores teores de matéria orgânica, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina, e o menor teor de proteína bruta. O capim-decumbens apresentou os maiores teores de hemicelulose e de nitrogênio em fibra de detergente neutro, além do menor teor de celulose. O capim-colonião e o capim-decumbens apresentaram maior produção total de gases do que o braquiarão. Além disso, o capim-colonião apresentou maior produção de CH₄, e o capim-braquiarão, menor degradabilidade verdadeira da matéria orgânica e reduzido fator de partição, em comparação ao capim-decumbens. Maior produção de CH₄ foi verificada em casos em que os valores de hemicelulose e fator de partição foram menores. A qualidade nutricional e a produção de CH₄ das forragens avaliadas podem ser utilizadas como parâmetros a serem empregados, que visem a sustentabilidade da produção de ruminantes.