Composição bromatológica das fezes de galinhas poedeiras em diferentes tempos de estocagem

Mauro Dal Secco de Oliveira, Paulo de Figueiredo Vieira, Alexandre Amstalden Moraes Sampaio

Resumo


No presente experimento, a composição química das fezes de galinhas poedeiras foi estudada num delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos T1, T2, T3 e T4 consistiram de fezes estocadas durante 0, 14, 28 e 42 dias, respectivamente. Os períodos de estocagem não afetaram (P >0,05) os valores de fibra bruta (FB) e de extrato etéreo das fezes. Os valores iniciais de matéria seca (MS), fibra bruta (FB), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), extrativos não nitrogenados (ENN), energia bruta (EP), matéria mineral (MM) e matéria orgânica (MO) foram: 62,06%, 11,34%, 19,73%, 1,54%, 34,58%, 2.796,36 Kcal/kg de MS, 26,38% e 73,6%, respectivamente. Houve aumento dos teores de MS, FP, MM de 20,93% (P>0,01), 20,02% (P >0,05) e 1,55% (P >0,05) e decréscimo de 1,22% (P >0.05), 9,74% (P >0,05), 2,25% (P >0,05), 7,05% (P <0,01) e 0,55% (P >0,05), respectivamente, nos teores de PB, EE, ENN, EB e MO, quando as fezes de galinhas poedeiras foram estocadas durante 14 dias. A estocagem até 42 dias proporcionou decréscimo nos teores de MS, PB, MM, ENN, EB e MO.


Palavras-chave


alimento; energia bruta; matéria orgânica

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