Desenvolvimento do mestiço leiteiro brasileiro. I. Vacas-elites e touros em teste

José Valente, Álvaro de Matos Lemos, Ary Ferreira de Freitas, Orville Augusto Massula Rehfeld, Mário Luiz Martinez, Fernando Enrique Madalena

Resumo


No Projeto Desenvolvimento do Mestiço Leiteiro Brasileiro executado por várias instituições e criadoras particulares, estão sendo conduzidos testes de progênie de touros mestiços de raças européias e zebuínas, escolhidos pela produção da mãe. Dispõe-se, atualmente, de quatorze rebanhos mestiços pua avaliação de vacas, sendo na maior parte Holandês: Guzerá, embora outras raças europeias e zebuínas também estejam representadas. Num total de 2.300 vacas avaliadas com 6.092 lactações, a produção média aos 305 dias foi de 2.549 kg de leite, corrigidas para idade e grau de sangue. Dos quatorze rebanhos, onze tiveram produção entre 2.000 e 3.000 kg, sendo que um rebanho teve média de 1.404 kg e os dois restantes acima de 3.000 kg. Visando-se testar dez touros por ano, foram selecionadas 40 vacas elites entre 699 existentes. A seleção foi baseada na capacidade estimada de produção real "C", obtida pelo produto C = by, sendo y a média das produções de cada vaca (corrigidas para ordem de parição e grau de sangue, expressadas como desvio das médias das companheiras contemporâneas) e b = nr/ { 1 + (n-1)r ,}, onde n = número de lactações e r = repetibilidade (0,5). Os valores de "C" foram padronizados através de i = (C - μCC, para comparar vacas de diferentes rebanhos. As 40 vacas selecionadas tiveram uma superioridade média C = + 836 kg sobre as contemporâneas, equivalente a i = 2,04 variando "i" de 1.52 a 2,87. A média de 20 vacas-reservas foi C = + 483 com um i = 1,38. No momento, o Projeto conta com 55 machos, sendo 24 adultos, quatorze de um a dois anos de idade e dezessete com menos de um ano.


Palavras-chave


bovinos de leite; avaliação de vacas; avaliação de touros; gado mestiço; teste de progênie; seleção

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