Avaliação de populações de milho de alta qualidade protéica

Resumo

Vinte e três populações de milho de alta qualidade protéica, contendo o gene recessivo opaco-2 em homozigose, selecionadas para endosperma vítreo através de modificadores do gene opaco-2 e duas testemunhas de endosperma normal (BR 105 e AG 301), foram avaliadas em seis ambientes: Porto da Folha, SE (verão), Porto da Folha, SE (inverno), Sete Lagoas, MG, Goiânia, GO, Nova Prata, RS e Cruz Alta, RS. Os caracteres utilizados neste estudo foram: peso de espiga (kg/ha), proteína (%), triptofano, lisina (% na proteína do endosperma). Algumas populações opaco-2 brancas de endosperma vítreo adaptaram-se bem a diferentes regiões do País, apresentando alta produtividade e teores de lisina e triptofano na proteína do endosperma equivalente a tipos contendo o gene opaco-2 com endosperma farináceo. Algumas populações de cor de grãos amarelos mostraram boa produtividade, mas precisam ser melhoradas em seus teores de lisina e triptofano.