Comportamento de cultivares de alho, plantio de junho

Resumo

Foram estudadas 16 cultivares de alho (Amarante, Branco Mineiro, Cajuru, Caturra, Centenário, Chinês, Roxo Pérola de Caçador, Chonan, Dourados, Gigante de Inconfidentes, Gigante Roxo, Gigante Roxão, Juréia, Gigante de Lavínia, Peruano e Seleção Brasilia 1), em condições de campo, de 1979 a 1982, no município de Curitibanos (SC), visando observar seu comportamento quanto à produtividade e qualidade para recomendação de algumas delas para o plantio de junho no Planalto Catarinense. Houve correlação significativa entre as produtividades e as alturas das plantas de alho medidas aos 45 e 120 dias após o plantio, sendo seus índices r = 0,641 e 0,644, respectivamente. A cv. R.P. de Caçador mostrou-se superior, em termos de produção de bulbos (7.002 kg/ha), às demais cultivares estudadas na média dos quatro anos de estudo. A cv. Peruano foi a segunda mais produtiva (6.117 kg/ha), sendo seus bulbos os que apresentam a melhor conservação em armazenamento mas apresentam-se abertos (sem as túnicas do bulbo), e portanto são de tipo industrial. As cvs. Gigante de Inconfidentes (5.611 kg/ha) e Gigante de Lavínia (5.442 kg/ha) vieram em 39 lugar, em termos produtivos; mas produziram bem menos, nesta época de plantio, do que quando plantadas em época antecipada (março-maio). Isto demonstra que estas últimas devem ser plantadas mais precocemente nesta região.