Vitamina C e cortisol endógeno em resposta inflamatória tipo corpo estranho em pacus

Marco Antonio de Andrade Belo, Julieta Rodini Engrácia de Moraes, Vando Edésio Soares, Maurício Laterça Martins, Camila Dantas Brum, Flávio Ruas de Moraes

Resumo


O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com vitamina C no aumento da atividade de macrófagos e células gigantes multinucleadas (CGM), em pacus mantidos em duas densidades de estocagem. O experimento foi realizado em parcelas subdivididas, em arranjo fatorial 2x2x3 com: 0 e 500 mg kg‑1 de vitamina C; densidade de estocagem de 5 e 20 kg m‑3; e tempos de avaliação de 3, 6 e 12 dias após o implante subcutâneo (DPI) de lamínulas de vidro. Foram determinados o número de macrófagos e de CGM, bem como os níveis de cortisol e glicose no plasma. O número de macrófagos e de CGM com 2 a 5 núcleos foi significativamente maior nos peixes suplementados com vitamina C, à densidade 5 kg m‑3, aos 3 DPI, em relação aos não suplementados. Constatou-se menor quantidade de macrófagos e CGM em peixes com baixa concentração plasmática de cortisol. A suplementação com 500 mg de vitamina C por quilograma de ração beneficia a atividade de macrófagos em inflamações do tipo corpo estranho, e a elevada concentração de cortisol circulante tem efeito supressor nesta resposta.



Palavras-chave


Piaractus mesopotamicus; ascorbic acid; glucocorticoid; inflammation; Langhans cells; multinucleated giant cells.

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