Saito, Alexandre Satoshi, Administrador, especialista em Gestão Pública, analista da Embrapa Agricultura Digital, Campinas, SP. (Brasil)
Salay, Elisabete
Sales, Handerson Lucas Duarte de, Bacharel em Nutrição, Cuité, Paraíba. Universidade Federal de Campina Grande (Brasil)
SALIM, CELSO AMORIM
Salis, Suzana Maria de, Bióloga, doutora em Biologia Vegetal, pesquisadora da Embrapa Pantanal, Corumbá, MS. (Brasil)
Salles, Felipe Aragão Campos, Engenheiro de Produção, mestre em Engenharia de Produção, doutorando em Comunicação Social, Universidade Metodista de São Paulo, professor da Pós-Graduação em Mídas Digitais e Gestão de Projetos Alinhados ao PMI, Universidade Metodista e Instituto Alpha/F (Brasil)
Salles-Filho, Sergio Luiz Monteiro, Departamento de Política Científica e Tecnológica, Instituto de Geociências, Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP. Rua Carlos Gomes, 250, CEP: 13083-855, Campinas, SP (Brasil)
Salles-Filho, Sergio Luiz Monteiro
Salvodi, Apledinei, Universidade Federal do Paraná – UFPR, Rua Padre Camargo, n.º 285, CEP 80060-240 Curitiba, PR. (Brasil)
Sampaio, Regynaldo Arruda, UFMG, Montes Claros, MG. (Brasil)
Sampaio, Renata Martins, Administradora de empresas, doutora em Política Científica e Tecnológica, pesquisadora científica do Instituto de Economia Agrícola (IEA), Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) e docente do Programa de Pós-Graduação em Sanidade, Seguranç (Brasil)
Samper, Mario, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - IICA (Costa Rica)
Sandi, Ari Jarbas
Sans, L. M.A.
Sant Anna, Voltaire, Engenheiro de alimentos, doutor em Engenharia Química, professor adjunto, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, PPGAS, Encantado, RS. (Brasil)
Sant Anna, Voltaire, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Área de Vida e Meio Ambiente, Laboratório de Processamento de Resíduos de Alimentos, Campus Encantado, Rua Alegrete, no 821, São José, CEP 95960-000 Encantado, Rio Grande do Sul. (Brasil)
Sant'Anna, Voltaire, Engenheiro de alimentos, doutor em Engenharia Química, professor adjunto na Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Encantado, RS. (Brasil)
Sant'Anna, Voltaire, Engenheiro de Alimentos, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Campus Encantado, Rua Alegrete, n.º 821, Bairro São José, CEP 95960-000 Encantado, RS. (Brasil)
Sant'Anna, Voltaire, Engenheiro de alimentos, doutor em Engenharia Química, docente na Universidade Estadual do Rio Grande do Sul nas Unidades em Encantado e São Francisco de Paula, RS. (Brasil)
Sant'Anna, Voltaire, Engenheiro de alimentos, doutor em Engenharia Química, professor da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs), Campus Encantado, RS. (Brasil)
Sant'Anna, Voltaire, Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Brasil)
Santana, Elsa Helena Walter de, Universidade de Cuiabá, Programa de Biociência Animal, Avenida Manoel José de Arruda, no 3.100, Jardim Europa, CEP 78065-900 Cuiabá, MT. (Brasil)
Santana, Gustavo Serra, Programa de Pós-graduação em Agronegócios da Universidade de Brasília – PROPAGA (Brasil)
Santana, Lorena Lima de, Engenheira de Alimentos, mestre em Engenharia Química, doutoranda em Ciência de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Faculdade de Farmácia, Universidade Federal da Bahia. Salvador, BA. Docente do Instituto Federal de Educação (Brasil)
Santana, P. D.

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ISSN: 0104-1096