Delgado Junior, Idílio José, Administrador, mestre em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, especialista em Marketing e Negócios pela Universidade Federal de Juiz de Fora, professor da Faculdade Machado Sobrinho, Juiz de Fora, MG. (Brasil)
DelGrossi, Mauro Eduardo, Universidade de Brasília (UNB). (Brasil)
Delguingaro, Ivilaine Pereira (Brasil)
Deliza, Rosires, Engenheira de Alimentos, mestre em Alimentos e Nutrição, doutora em Food Science; pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ. (Brasil)
Della Lucia, Suzana Maria, Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Viçosa, Professor Associado IV, Departamento de Engenharia de Alimentos do Centro de Ciências Agrárias e Engenharias da Universidade Federal do Espírito Santo, ES. (Brasil)
Della Lucia, Suzana Maria, Engenheira de alimentos, doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa, professora associada IV, Departamento de Engenharia de Alimentos, Centro de Ciências Agrárias e Engenharias, Universidade Federal do Espírito Santo (Brasil)
Dent, J. Barry
Deponti, Cidonea Machado, Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc). (Brasil)
Desplobins, Gérard
Deus, Enio Pontes de, Engenheiro Civil, doutor em Engenharia Estrutural, professor titular, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE. (Brasil)
Dewes, Homero
Dias, Marcelo Miná
Dias, Marcelo Fernandes Pacheco, Doutor em Agronegócios, professor associado do Departamento de Ciências Sociais Agrárias; atua no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais, Universidade Federal de Pelotas. (Brasil)
Dias, Nelson Wellausen, Universidade de Taubaté (Unitau-SP), Taubaté, SP.
Dias, Valéria da Veiga, Administradora, doutora em Agronegócios pelo Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios (Cepan), Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS. (Brasil)
Dias, Valéria da Veiga, Administradora, doutora em Agronegócios, docente na Universidade Franciscana, Santa Maria, RS. (Brasil)
Dias Avila, Antonio Flavio
Dias Netto, Eusebio de Souza, Administrador de Empresas, mestre em Sistema de Produção na Agropecuária, atuação profissional no Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia do Sul de Minas, Machado, MG. (Brasil)
Dias Sena, Marlen Danielle, Engenheira química. Montes Claros, MG. (Brasil)
Diniz, Fábio Homero, Embrapa Gado de Leite (Brasil)
Diniz Guerra, Gutemberg Armando
Diógenes, Bianca Cavalcante, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Pau dos Ferros, RN. (Brasil)
do Egito, Antônio Silvio, Médico-veterinário e farmacêutico, mestre em Biotecnologia de Alimentos, doutor em Bioquímica, pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos, Núcleo Nordeste, Campina Grande, PB. (Brasil)
do Espírito Santo, Ernani
do Socorro de Lima Oliveira, Maria

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ISSN: 0104-1096