Kindlein, Liris, Médica-veterinária, doutora em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo, professora do Programa de Pós-Graduação do Cepan, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS., Brasil

• V.41, Jan./Dec., 2024: Publicação contínua em volume anual - Artigos
  Da planta ao prato: estudo da intenção de compra da farinha de ora-pro-nóbis
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