Dias, Valéria da Veiga, Administradora, doutora em Agronegócios pelo Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios (Cepan), Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS., Brasil

• V.41, Jan./Dec., 2024: Publicação contínua em volume anual - Artigos
  Da planta ao prato: estudo da intenção de compra da farinha de ora-pro-nóbis
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