Cavalheiro, José Marcelino de Oliveira, UFPB, Departamento de Engenharia de Alimentos, Brasil

• v.48, n.8, ago. 2013: Número Temático Aquacultura - AQUACULTURA
  Produção de farinha de resíduo de camarão e avaliação sensorial de subprodutos formulados com base na farinha
  Resumo  PDF (English)

Embrapa Sede, Superintendência de Comunicação,
Parque Estação Biológica - PqEB - Av. W3 Norte (final) Caixa Postal 040315 - Brasília, DF - Brasil - 70770-901
Fone: +55 (61) 3448-2461