Silva, Jadir Nogueira da
-
v.35, n.3, mar. 2000 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Efeito das condições de colheita, pré-processamento e armazenamento na qualidade do milho-pipoca
Resumo PDF
Embrapa Sede, Superintendência de Comunicação,
Parque Estação Biológica - PqEB - Av. W3 Norte (final) Caixa Postal 040315 - Brasília, DF - Brasil - 70770-901
Fone: +55 (61) 3448-2461