Dourado-Neto, Durval
-
v.39, n.2, fev. 2004 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Qualidade da bebida de café de frutos cereja submetidos a diferentes manejos pós-colheita
Resumo PDF
Embrapa Sede, Superintendência de Comunicação,
Parque Estação Biológica - PqEB - Av. W3 Norte (final) Caixa Postal 040315 - Brasília, DF - Brasil - 70770-901
Fone: +55 (61) 3448-2461