Sautter, Cláudia Kaehler, Universidade Federal de Santa Maria, Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Avenida Roraima, no 1.000, Cidade Universitária, Bairro Camobi, CEP 97105-900 Santa Maria, RS., Brasil

• V.54, Jan./Dec., 2019: Publicação contínua em volume anual - DASONOMIA
  Teores de compostos fenólicos totais e flavonoides e atividade antioxidante em folhas de Ilex paraguariensis
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