Perfil do autor

Iocca, Andréia Fernanda Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Brasil

  • v.50, n.5, maio 2015 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
    Imunocastração e ractopamina na qualidade de lombos suínos processados com sal e tripolifosfato
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