Cinética do fósforo em tecidos de caprinos

Resumo

O objetivo do trabalho foi determinar a cinética do P em alguns tecidos de caprinos submetidos a dietas com quantidade de P insuficiente, adequada e elevada. Foram utilizados nove caprinos machos castrados da raça Alpina, alojados em gaiolas individuais e alimentados por 29 dias com dietas compostas de feno e concentrado suplementado com 0, 1 ou 2 g de P/dia na forma de fosfato bicálcico. No 22^o dia os animais receberam injeção de 7,4 MBq de ³²P na jugular esquerda. No 8^o dia após a aplicação do traçador, os animais foram abatidos e coletaram-se amostras de fígado, rim, coração e músculo para determinação da cinética do P. As variáveis foram submetidas à regressão com o consumo de P. Os teores de P no coração, músculo e rim mostraram relação linear positiva e significativa com o consumo de P, mas o fígado e osso não. A retenção de ³²P foi significativamente maior no osso, seguida pelo fígado, rins e coração, e inferior no músculo; mostrando relação linear inversa e significativa com o consumo de P em todos os tecidos. A atividade específica padronizada e relativa mostraram maiores valores nos rins, coração e fígado, e menores valores no músculo e osso. Apenas a atividade específica padronizada mostrou relação significativa inversa com o consumo de P em todos os tecidos. Pode-se concluir que o consumo de P determina o seu teor em alguns tecidos, assim como a cinética do elemento entre compartimentos.