Crescimento, desenvolvimento e maturação do fruto do maracujá-roxo (Passiflora edulis Sims.)

Resumo

 taxa de crescimento do fruto do maracujá-roxo foi estudada no sudeste da planície costeira de Israel. O fruto apresenta um modelo de crescimento sigmóide muito rápido, alcançando o seu tamanho final em cerca de 3 semanas. A taxa de crescimento relativo do frutilho alcança o destacável pico de 210% ao dia, aos 4-7 dias após a fertilização. O fruto não aumenta mais as suas dimensões depois do curto período de rápido crescimento. Seu tamanho e peso ficam quase que imutável por mais de dois meses, até que atinja a maturação plena e caia (aprox. 85 dias após a antese).