Produção de tomate industrial sob diferentes regimes de umidade no solo

Resumo

Experimentos foram conduzidos nas condições de solo e clima da região de cerrados do Brasil Central, objetivando avaliar o comportamento do tomate industrial em diferentes regimes de umidade no solo. Os tratamentos, num total de 27, resultaram da combinação de três tensões de água no solo (30, 100 e 460 kPa) em três estádios de desenvolvimento da planta (vegetativo, reprodutivo e maturação). A produtividade de frutos comerciáveis não foi afetada por tensões máximas entre 30 e 460 kPa durante os estádios vegetativo e de maturação. Durante o estádio reprodutivo houve redução significativa da produtividade quando a tensão foi mantida em níveis acima de 100 kPa. A acidez dos frutos e o teor dos sólidos solúveis não foram afetados pelas tensões estudadas.