Potencial produtivo e qualidade de pitaia com fertilização nitrogenada

Resumo

O objetivo deste trabalho foi determinar doses adequadas de nitrogênio para alcançar produtividade, qualidade das frutas e teor de nutrientes satisfatórios em cladódios de três espécies de pitaia. O delineamento experimental foi feito em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 3×4. Os tratamentos consistiram das seguintes espécies de pitaia e doses de N: Selenicereus megalanthus, Hylocereus undatus e Hylocereus polyrhizus; e 0, 50, 100 e 200 g de N por planta, no primeiro ciclo de produção (safra 2016/2017) e 50, 100, 200 e 300 g de N por planta, no segundo e terceiro ciclos de produção (safras 2017/2018 e 2018/2019). A fertilização com N aumentou a produtividade, a qualidade das frutas e o teor de nutrientes nos cladódios das espécies. No terceiro ciclo de produção, a produtividade foi de 1,18 Mg ha^-1 para S. megalanthus, 10,87 Mg ha^-1 para H. undatus e 10,4 Mg ha^-1 para H. polyrhizus em polinização aberta. A maior produtividade é obtida com 300 g de N por planta para S. megalanthus. Para H. polyrhizus e H. undatus, as doses são de 170 a 190 g de N por planta, complementadas com P e K.