Espalhamento e secagem de filme de amido‑glicerol‑fibra preparado por “tape‑casting”

Jaqueline Oliveira de Moraes, Andressa Reszka, João Borges Laurindo

Resumo


O objetivo deste trabalho foi avaliar processos de espalhamento e secagem de filme de amido‑glicerol‑fibras de celulose, preparado por “tape‑casting”. O espalhamento da suspensão foi avaliado a 50, 150 e 250 cm min‑1, seguido de secagem em estufa com circulação forçada de ar, a 40 ou 70ºC; avaliou-se também o espalhamento da suspensão a 150 cm min‑1, seguido da secagem do filme sobre suporte de “tape‑casting” a 22ºC e 60% de umidade relativa, com velocidades do ar de 4, 6 e 8 m s‑1 no túnel de secagem. Ensaios reológicos mostraram que o espalhamento das suspensões a temperaturas inferiores a 50ºC apresentou módulo de elasticidade superior ao módulo viscoso, em todo o espectro de frequências de oscilação. As microscopias mostraram filmes secos a 40 e 70ºC sem defeitos de formação, e cujas propriedades mecânicas não diferiam. A velocidade de espalhamento e a do ar não modificam o tempo de secagem nem as propriedades dos filmes. O tempo de secagem pode ser reduzido para aproximadamente duas horas, o que é importante para a produção dos filmes em larga escala.


Palavras-chave


biopolímero; curva de secagem; escala de produção; filmes biodegradáveis; filmes de amido; propriedades mecânicas

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