Duração e velocidade de tuberização e peso da parte aérea na cultura da batata

Resumo

Para analisar duração e velocidade de tuberização, número de tubérculos, peso da parte aérea e florescimento, durante o desenvolvimento da batata (Solanum tuberosum L., cultivar Baronesa), foi instalado um experimento em Pelotas, RS, que consistiu de colheitas a intervalos regulares de sete dias após a emergência, durante todo o ciclo da cultura. A análise de regressão curvilinear das médias dos tubérculos e da parte aérea em relação às coletas, com emprego de polinômios ortogonais, foi efetuada para determinar o melhor ajustamento aos dados. A velocidade de tuberização foi obtida pela derivada primeira da equação ajustada. A cultivar apresentou o início médio de tuberização aos 23 dias após a emergência. A tuberização máxima foi alcançada aos 83 dias após a emergência, com 2.890,6 g/m² e a velocidade máxima, aos 36 dias após a emergência, com 64,4 g/m²/dia. Aos 49 dias o peso da parte aérea atingiu o máximo e, a partir daí, decresceu. O número de tubérculos por planta teve uma tendência linear em relação ao tempo, enquanto o peso da parte aérea apresentou uma tendência quadrática, entretanto, a curva do peso dos tubérculos mostrou uma tendência cúbica. Não houve correlação entre peso da parte aérea e peso e número de tubérculos, mas houve correlação positiva entre peso e número de tubérculos.