Resíduos de malation-14C em grãos de milho armazenado

Resumo

Em grãos de milho armazenado em laboratório e pulverizados com 40 µCi/10 ml de malation-¹⁴C determinou-se por meio de técnicas radiométricas os resíduos de superfície, extraíveis e ligados. Os resultados indicaram que com o tempo a quantidade de resíduos aumenta no interior dos grãos passando de 8,9% a 14,7%, enquanto que os resíduos de superfície diminuem, progressivamente, no mesmo período, até atingirem 50% da concentração aplicada.