Sensitividade do maracujazeiro‑amarelo à radiação ultravioleta‑B
Resumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da radiação UV‑B no crescimento vegetativo e nas características das trocas gasosas de plantas de maracujazeiro‑amarelo (Passiflora edulis), cultivadas em casa de vegetação. A radiação média não ponderada de UV‑B próximo ao topo das plantas foi de 8 W m-2, para plantas tratadas com UV‑B (alta UV‑B), e de 0,8 W m-2 para plantas controle (baixa UV‑B). As plantas foram irradiadas com UV‑B por 7 horas por dia, centralizadas ao redor do meio‑dia, durante 16 dias. Alta radiação de UV‑B reduziu o acúmulo de matéria seca da parte aérea da planta. O conteúdo de compostos que absorvem UV‑B e de antocianinas foi aumentado nas plantas expostas à alta radiação UV‑B, quando comparado às plantas controle. A radiação UV‑B não alterou a condutância estomática ou a taxa de transpiração, mas reduziu a fotossíntese e a eficiência instantânea do uso da água, e aumentou a concentração intercelular de CO2. O acúmulo de compostos que absorvem UV‑B e antocianinas não protegeram de forma efetiva as plantas contra o aumento da radiação suplementar UV‑B, visto que o crescimento e os processos fotossintéticos foram significativamente reduzidos.
Palavras-chave
Passiflora edulis; antocianinas; crescimento; compostos fenólicos; fotossíntese
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