Quantificação de sulfonamidas em leite por cromatografia líquida de alta eficiência via azoderivados

Marcelo Volpatto Marques, Fabrício Fredo Naciuk, Ana Maria de Souza Mello, Nair Maria Seibel, João Gabriel Rosa dos Santos, Luiz Antonio Mazzini Fontoura

Resumo


O objetivo deste trabalho foi avaliar uma alternativa para a quantificação simultânea de sulfatiazol, sulfametazina e sulfadimetoxina no leite, na forma de azoderivados, por meio de cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). O isolamento e concentração das sulfas foram conduzidos por extração em fase sólida (C18), com metanol como eluente. Após a extração, os analitos foram transformados em sais de diazônio e submetidos ao acoplamento com resorcinol. Os derivados foram separados e quantificados por CLAE (coluna C8, l = 430 nm, MeOH/KH2PO4 aq.). Foram obtidas recuperações entre 65 e 78%.

Palavras-chave


CLAE; extração em fase sólida; resorcinol; sais de diazônio

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