Índice de autores

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A

Alcayaga, Eduardo Alexis Lobo, Bacharel em Ciências Biológicas, doutor em Ciências Aquáticas, professor do curso de Ciências Biológicas, Departamento de Ciências da Vida, programa de pós-graduação em Tecnologia Ambiental (Mestrado e Doutorado), Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc (Brasil)
Alegro, Luísa Aragon, St. James International School, Avenida Gil de Abreu e Souza, no 1.850, Esperança, CEP 86058-100 Londrina, PR. (Brasil)
Almeida, Giovana Goretti Feijó de Almeida Feijó de, Bolsista Capes. (Brasil)
Almeida, Jalcione
Almeida, Suênia Cibeli Ramos de (Brasil)
Almeida, Vicente Eduardo Soares de, Embrapa Hortaliças. (Brasil)
Almeida de Cerqueira, José Humberto
Aloisio Alves Moreira, José
Altvater, Elza Eliza, Nutricionista pela State University of New York, SUNY, Estados Unidos, master of science in Nutrition pela Brooklyn College, CUNY Brooklyn, Estados Unidos. Rockland Contry Office for the Aging, Pomona, NY, Estados Unidos. (Estados Unidos da América do Norte)
Alvarez, Larissa Carolina Barboza, Graduada em Ciências Econômicas, doutoranda em Desenvolvimento Econômico pelo Instituto de Economia da Universidade Estadual de Campinas, Campinas, SP. (Brasil)
Alves, Allyson Rocha, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN (Brasil)
ALVES, ELISEU ROBERTO DE ANDRADE
Alves, Eliseu Roberto de Andrade, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Alves, Eliseu
Alves, Jamila dos Santos, Food technologist, doctoral student in Food Science and Technology of Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS. (Brasil)
Alves, Ketiane dos Santos (Brasil)
Alves, Lívia Navegantes (Brasil)
Alves, Raimundo Nonato Brabo, Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA.
Alves, Raimundo Nonato Brabo, Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA. (Brasil)
Alves, Rejane Costa, Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Alegre, ES. (Brasil)
Alves, Rita C., Licenciada em Ciências Farmacêuticas, doutora em Ciências Farmacêuticas, especialidade Nutrição e Química dos Alimentos, investigadora principal do Laboratório Associado para a Química Verde (LAQV), da Rede de Química e Tecnologia (REQUIMTE), assistente c (Portugal)
Alves Corrêa, Anna Labelle, Engenheira química. Analista de laboratório. Cláudio, MG. (Brasil)
Amabile, Renato Fernando
Amâncio, Cristhiane de Oliveira da Graça, Embrapa Agrobiologia, Seropédica, RJ. (Brasil)
Amancio, Rafael, Engenheiro de alimentos, mestre em Ciências dos Alimentos, Agente Local de Inovação (ALI Rural), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Caçador, SC. (Brasil)

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