Berreta, Márcia dos Santos Ramos, Geógrafa, doutora em Geografia, professora adjunta na Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, São Francisco de Paula, RS., Brasil

• v. 39, n. 3 (2022) - Artigos
  Correlação entre dados microbiológicos e físicoquímicos com as boas práticas de fabricação de queijos coloniais produzidos no Sul do Brasil
  Resumo  PDF