Revillion, Jean Philippe Palma, Engenheiro-agrônomo, doutor em Agronegócios, docente no Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios (CEPAN/UFRGS), Porto Alegre, RS., Brasil
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v. 37, n. 1 (2020) - Artigos
Produção de derivados lácteos com valor agregado: fatores que influenciam a decisão
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ISSN: 0104-1096