Prado, Núbia Francisca de Oliveira, Tecnóloga em alimentos, mestre em Tecnologia de Alimentos, professora na Universidade Estadual de Goiás, Jataí, GO., Brasil
-
v. 37, n. 3 (2020) - Artigos
Caracterização da produção informal de alimentos de origem animal em três projetos de assentamentos em Jataí, GO
Resumo PDF
ISSN: 0104-1096