Winck, César Augustus, Médico-veterinário, doutor em Agronegócios, docente no Programa de Pós-graduação do Mestrado Acadêmico em Sanidade e Produção Animal Aplicados a Pequenas Propriedades (Unoesc), Chapecó, SC., Brasil

• v. 37, n. 1 (2020) - Artigos
  Produção de derivados lácteos com valor agregado: fatores que influenciam a decisão
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