Delgado Junior, Idílio José, Administrador, mestre em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, especialista em Marketing e Negócios pela Universidade Federal de Juiz de Fora, professor da Faculdade Machado Sobrinho, Juiz de Fora, MG., Brasil

• v. 37, n. 3 (2020) - Artigos
  Determinantes do consumo de leite de cabra e derivados na Zona da Mata mineira
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