ANÁLISE DE CICLO DE VIDA (ACV) DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR EM UNAÍ, MG: RESULTADOS ECONÔMICOS E IMPACTOS AMBIENTAIS

Resumo

Adequar-se aos princípios do desenvolvimento sustentável é, atualmente, o grande desafio das instituições de apoio ao desenvolvimento. No caso de instituições de pesquisa agropecuária esse desafio pode ser traduzido na busca por desenvolver tecnologias que garantam rentabilidade econômica aos estabelecimentos rurais ao mesmo tempo em que reduzem os impactos ambientais. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho é analisar a relação entre os resultados econômicos e os impactos ambientais de quatro sistemas de produção de agricultura familiar no Município de Unaí, MG. Este estudo faz parte de um projeto de pesquisa desenvolvido pela Embrapa Cerrados em parceria com a Universidade de Brasília e o Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) SR-28, com apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). O estudo utilizou o instrumento de observação do processo de produção denominado "rede de estabelecimentos de referência". Os impactos ambientais foram analisados utilizando a metodologia de Análise do Ciclo de Vida de Produtos (ACV). Neste estudo, evidenciou-se que os sistemas mais intensivos no uso de insumos (fertilizantes e rações) alcançam maiores resultados econômicos, mas também causam maior impacto ambiental. A incorporação de ferramentas como a rede de estabelecimentos de referência e a ACV aos projetos de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) das instituições de pesquisa agropecuária pode auxiliar na superação do desafio de gerar uma exploração agrícola mais ajustada aos princípios do desenvolvimento sustentável.

Termos para indexação: agricultura familiar, impacto ambiental, resultados econômicos, análise de ciclo de vida (ACV).

LIFE CYCLE ASSESSMENT (LCA) OF THE
FAMILY FARM PRODUCTION SYSTEMS IN UNAÍ, MG:
ECONOMIC RESULTS AND ENVIRONMENTAL IMPACTS

ABSTRACT

To cope with the principles of the sustainable development (economical viability, ecological prudence and social inclusion) is, nowadays, the great challenge of the support institutions to the development. In the case of agricultural research institutions that challenge can be translated in the search for developing technologies that guarantee economical profitability to rural establishments at the same time they reduce environmental impacts. In that context, the goal of this paper is to analyze the relationship between the economical results and environmental impacts of four production systems of family agriculture in the Municipality of Unaí, MG.

The study is part of a research project developed by Embrapa Cerrados, in partnership with Brasilia University and INCRA SR-28, with CNPq's financial support. The study used the observation tool of production process denominated "net of reference establishments". The environmental impacts were analyzed using the Life Cycle Assessment (LCA) methodology. The study evidenced that the most intensive systems in the use of inputs (fertilizers and rations) reach larger economical results but also cause larger environmental impacts. The incorporation of tools as the "net of reference establishments" and LCA in the Research and Development (R&D) projects of the institutions of agricultural research can help overcome the challenge of align agricultural explotation to the principles of the sustainable development.

Index terms: family farm, environmental impact, economical results, life cycle assessment (LCA).