Conhecimento, ações e práticas de criadores de gado leiteiro em Punjab, Índia

Kirtypal Singh, Jasdeep Kaur Dhanoa, Geetika Kaur, Randhir Singh, Ramneek Verma, Chandra Sekhar Mukhopadhyay

Resumo


O objetivo deste trabalho foi identificar os desafios contínuos e os pontos
lucrativos da pecuária leiteira em Punjab. Os dados primários foram coletados por meio de entrevistas com os criadores. Os dados dessensibilizados foram submetidos a análises estatísticas. Os resultados mostraram que os criadores de gado leiteiro do estado preferem búfalo a gado e que as raças de gado e búfalo preferidas são o cruzamento Holstein-Friesian (65,82%) e Murrah (81,42%), respectivamente. O seguro pecuário é insignificante (0,32%) devido à falta de conhecimento dos criadores. Além disso, o tamanho da área de pastagem (13,39%) foi reduzido em razão do cultivo de culturas sazonais. Mais da metade dos criadores (57,64%) vendem leite para a Punjab State Cooperative Milk Producers’ Federation Limited (MILKFED), uma grande cooperativa de criadores de gado leiteiro. Além disso, 56,22 e 19,84% dos criadores utilizam os excrementos dos animais como esterco ou combustível, respectivamente. Dos criadores entrevistados, 69,45% especificaram que o principal problema da pecuária leiteira são os baixos lucros devido ao baixo preço do leite e aos altos custos de produção. Os maiores obstáculos para a pecuária leiteira no estado de Punjab são: instalações precárias para os criadores, altos custos de alimento e forragem, baixos lucros, empréstimos terceirizados e serviços veterinários inadequados. Para a indústria da pecuária leiteira crescer no estado, os problemas identificados precisam ser enfrentados imediatamente pelo governo por meio de programas e políticas voltados aos fazendeiros, para ajudar a transformar a pecuária leiteira em uma atividade lucrativa.


Palavras-chave


criadores de gado leiteiro; dobrar os lucros dos criadores; conhecimento-ações-práticas; MILKFED; produção de leite; Punjab

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DOI: http://dx.doi.org/10.35977/0104-1096.cct2024.v41.27708