Moura, Sandra Vieira de, Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Departamento de Zootecnia, Campus Capão do Leão, s/no, CEP 96010-610 Pelotas, RS., Brasil

• V.56, Jan./Dec., 2021: Publicação contínua em volume anual - ZOOTECNIA
  Tempos de descanso pré-abate no escore de temperamento e na qualidade da carne de bovinos de corte
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