Espinosa Martinez, Ruth Irene, Universidad Técnica Particular de Loja, San Cayetano Alto, Calle París, Loja, Ecuador., Equador
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v.53, n.2, fev. 2018 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Viabilidade de bactérias probióticas em bioiogurte adicionado de mel de abelhas Jataí e africanizadas
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