Montanhini Neto, Roberto, RMN Consultoria Veterinária Ltda., Rua Dom Pedro II, no 2665, CEP 85902-010 Toledo, PR., Brasil

• V.55, Jan./Dec., 2020: Publicação contínua em volume anual - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  Hidrolisado proteico de carne mecanicamente separada de tilápia-do-nilo
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