Janzantti, Natália Soares, Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, Brasil
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v.50, n.5, maio 2015 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Imunocastração e ractopamina na qualidade de lombos suínos processados com sal e tripolifosfato
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