Panizzi, Mercedes Concórdia Carrão
-
v.31, n.10, out. 1996 - BIOQUÍMICA
Avaliação de cultivares de soja quanto aos teores de isoflavonóides
Resumo PDF -
v.34, n.6, jun. 1999 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Efeitos dos isoflavonoídes no sabor de feijão cru e na adstringência do extrato hidrossolúvel de soja e dos grãos cozidos
Resumo PDF -
v.34, n.10, out. 1999 - BIOQUÍMICA
Efeitos da genética e do ambiente nos teores de isoflavonóides em soja de diferentes regiões do Brasil
Resumo PDF -
v.38, n.8, ago. 2003 - BIOQUÍMICA
Efeitos de genótipos, ambientes e de tratamentos hidrotérmicos na concentração de isoflavonas agliconas em grãos de soja
Resumo PDF
Embrapa Sede, Superintendência de Comunicação,
Parque Estação Biológica - PqEB - Av. W3 Norte (final) Caixa Postal 040315 - Brasília, DF - Brasil - 70770-901
Fone: +55 (61) 3448-2461