Vieira, Genyess Ribeiro Arthur da Silva, Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Aquicultura, Laboratório de Camarões Marinhos, Rodovia Admar Gonzaga, no 1.346, CEP 88034‑000 Florianópolis, SC, Brazil, Brasil

• v.51, n.11, nov. 2016 - AQUACULTURA
  Bactérias ácido-lácticas como conservantes do alimento fresco para a maturação de camarões marinhos
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