Andreatta, Edemar Roberto, Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Aquicultura, Laboratório de Camarões Marinhos, Rodovia Admar Gonzaga, no 1.346, CEP 88034‑000 Florianópolis, SC, Brazil., Brasil

• v.51, n.11, nov. 2016 - AQUACULTURA
  Bactérias ácido-lácticas como conservantes do alimento fresco para a maturação de camarões marinhos
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