Perfil do autor

Amarante, Cassandro Vidal Talamini do, Universidade do Estado de Santa Catarina, Avenida Luiz de Camões, no 2.090, CEP 88520‑000 Lages, SC, Brasil., Brasil

  • v.51, n.8, ago. 2016 - FRUTICULTURA
    Qualidade, compostos fenólicos e atividade antioxidante de amoras‑pretas 'Tupy' e 'Guarani' armazenadas a diferentes temperaturas
    Resumo  PDF