Habitante, Ana Mônica Quinta Barbosa
-
v.40, n.6, jun. 2005 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Propriedades físicas de misturas para sherbet de mangaba
Resumo PDF
Embrapa Sede, Gerência-Geral de Governança Corporativa e Informação,
Parque Estação Biológica - PqEB - Av. W3 Norte (final) Caixa Postal 040315 - Brasília, DF - Brasil - 70770-901
Fone: +55 (61) 3448-2461