Kato, Hellen Christina de Almeida, Médica-veterinária, mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pesquisadora da Embrapa Pesca e Aquicultura, Palmas, TO., Brasil
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v. 36, n. 2 (2019) - Artigos
Estratégias de comercialização do pescado da agricultura familiar para a alimentação escolar: a experiência no estado do Tocantins
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ISSN: 0104-1096