Perfil do autor

Kato, Hellen Christina de Almeida, Médica-veterinária, mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pesquisadora da Embrapa Pesca e Aquicultura, Palmas, TO., Brasil

  • v. 36, n. 2 (2019) - Artigos
    Estratégias de comercialização do pescado da agricultura familiar para a alimentação escolar: a experiência no estado do Tocantins
    Resumo  PDF